铁观音有哪些香型
1. 清香型 :
香气:花果香,清新宜人。
外观:茶叶颜色翠绿,条索紧结。
汤色:浅绿清澈。
口感:清淡,舌尖略带微甜。
2. 浓香型 :
香气:炒米香,可能呈现蜜香或焦糖香。
外观:干茶色泽乌润,条索紧结。
汤色:金黄,清澈明亮。
口感:醇厚饱满,滋味甘爽。
3. 陈香型 (又称老茶或熟茶):
香气:沉香凝韵,醇厚且带有一定的历史与文化沉淀。
外观:色泽乌黑,汤水浓郁。
口感:绵甜甘醇。
4. 炭焙型 :
香气:属于浓香型的一种,经过木炭焙制,香气更浓郁。
铁观音的香型和品质受发酵程度、制作工艺和储存时间的影响。不同类型的铁观音适合不同的消费者口味和需求
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