贡米，又称御米，是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过精心挑选，敬奉给皇帝享用的优质大米。它不仅口感独特、营养丰富，还具有一定的药用价值。贡米的特点包括：
米粒整齐、均匀 ：贡米的米粒大小一致，晶莹剔透。
质地坚韧、细腻滑润 ：贡米的质地细腻，口感滑润，软硬适中。
清香味 ：与普通大米相比，贡米有一种特有的清香味。
无杂质 ：贡米中不含任何杂质、灰粉、杂色米或霉病米。
贡米在中国历史上具有重要的地位，是五谷杂粮中非常常见和重要的粮食之一。
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